位于北回歸線上的臨滄,因其得天獨厚的地理位置和氣候條件,被譽為'世界茶樹原產(chǎn)地核心區(qū)'。作為臨滄五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之首,茶葉種植業(yè)正以其獨特的生態(tài)優(yōu)勢和文化底蘊,全力打造世界一流綠色品牌。
一、得天獨厚的自然稟賦
臨滄地處北緯23°附近,屬亞熱帶山地季風(fēng)氣候,年均氣溫17-19℃,年降水量1000-1400毫米,為茶樹生長提供了理想的溫濕度條件。這里的高海拔、低緯度、多云霧、寡日照的自然環(huán)境,使茶樹能夠充分積累氨基酸、茶多酚等有益成分,形成了臨滄茶葉獨特的高品質(zhì)基礎(chǔ)。
二、豐富多樣的茶樹資源
臨滄作為世界茶樹起源中心之一,擁有世界上最古老的栽培型古茶樹——鳳慶香竹箐古茶樹,樹齡達(dá)3200余年。全市現(xiàn)存野生古茶樹群落80多萬畝,栽培古茶園65萬畝,其中雙江勐庫大雪山1.27萬畝野生古茶樹群落,是目前國內(nèi)外發(fā)現(xiàn)的海拔最高、面積最廣、密度最大、原始植被保存最完整的野生古茶樹群落。
三、科學(xué)規(guī)范的種植體系
臨滄已建立起完善的生態(tài)茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)體系,全面推進(jìn)有機茶園認(rèn)證和綠色食品茶基地建設(shè)。通過推廣'林-茶-草'復(fù)合生態(tài)系統(tǒng),實施病蟲害綠色防控技術(shù),嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥使用,確保茶葉原料的生態(tài)安全和品質(zhì)穩(wěn)定。目前,全市有機茶園認(rèn)證面積達(dá)30余萬畝,綠色食品茶基地達(dá)50余萬畝。
四、特色鮮明的茶葉品類
臨滄茶葉以普洱茶、紅茶、綠茶為主,其中尤以冰島、昔歸、大雪山等名山古樹茶最為著名。冰島茶的甘甜柔潤、昔歸茶的巖韻花香、大雪山茶的野韻霸氣,各具特色,深受茶友喜愛。鳳慶滇紅更是享譽海內(nèi)外,其金毫顯露、湯色紅艷、香氣甜醇的特點,成為國際紅茶市場的明星產(chǎn)品。
五、全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色發(fā)展
臨滄正著力構(gòu)建從茶園到茶杯的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管控體系,推動茶葉產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展。通過建立茶葉質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),實現(xiàn)從種植、加工到銷售的全過程可追溯。積極發(fā)展茶旅融合,建設(shè)茶文化莊園,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升附加值。
六、文化傳承與品牌建設(shè)
臨滄深耕茶文化內(nèi)涵,將千年茶馬古道文化、少數(shù)民族茶俗與現(xiàn)代品牌理念相融合。通過舉辦國際茶葉博覽會、茶文化節(jié)等活動,不斷提升'臨滄茶'區(qū)域公共品牌的知名度和影響力。目前,臨滄已培育出'鳳牌'、'勐庫戎氏'、'陳升號'等一批具有市場競爭力的茶葉品牌。
臨滄將繼續(xù)秉持'綠水青山就是金山銀山'的發(fā)展理念,以科技創(chuàng)新為驅(qū)動,以文化傳承為靈魂,以品牌建設(shè)為抓手,將臨滄茶葉打造成為名副其實的世界一流綠色品牌,讓這片北回歸線上的綠寶石在世界茶業(yè)版圖中綻放更加璀璨的光芒。